Voici la recette du gateau au yaourt en résumé :

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature (conservez le pot pour les mesures)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d'huile végétale
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélanger le yaourt, le sucre et la farine dans un bol.
3. Incorporer les œufs, la levure et l'huile
4. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans le moule.
6. Faites cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes.

Voici la recette du gateau au yaourt en détails :

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature (conservez le pot pour les mesures)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d'huile végétale
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Instructions :

1. Préparation du four :

   • Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Mélange des premiers ingrédients :

   • Mélanger le yaourt, le sucre et la farine dans un bol.

3. Incorporation des autres ingrédients :

   • Incorporer les œufs, la levure et l'huile.
   • Mélénger en remuant bien pour éviter les grumeaux.

5. Préparation du moule :

   • Beurrez et farinez un moule à gâteau.
   • Versez la pâte dans le moule de manière uniforme.

6. Cuisson :

   • Faites cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes.
   • Vérifiez la cuisson en insérant la lame d'un couteau au centre du gâteau. Si elle ressort propre, le gâteau est cuit.

8. Refroidissement :
   • Laissez le gâteau refroidir légèrement dans le moule avant de le démouler sur une grille.

Astuces :

• Vous pouvez personnaliser votre gâteau au yaourt en ajoutant des zestes de citron, des morceaux de fruits, ou des pépites de chocolat dans la pâte.
• Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la poudre d'amandes.