Doit-on écrire newton mètre ou newton-mètre ?

Le Bureau international des poids et mesures recommande l'utilisation de la graphie sans trait d'union : newton mètre au singulier et newtons mètres au pluriel.

Par exemple :

Le couple se mesure en newtons mètres.

Le symbole du newton mètre est N m.

Source : page 29 du Système international d’unités.